EFEKTIVITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum) SEBAGAI ANTIDIABETIK TERHADAP TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIINDUKSI STREPTOZOTOCIN
Penulis :
Prof. Dr. Ir. Ida Bagus Putra Manuaba, M.Phil.
Prof. Dr. Ir. Sri Wahjuni, M.Kes.
ISBN: 978-623-198-419-7
Editor : Riky Welli Saputra, S.Sos., MA.
Penyunting: Diana Purnama Sari, M.E.
Desain Sampul danTata Letak : Tri Putri Wahyuni, S.Pd.
Penerbit : PT. GLOBAL EKSEKUTIF TEKNOLOGI
Anggota IKAPI No. 033/SBA/2022
Buku Ini Membahas Tentang :
Senyawa aktif apa yang terkandung pada bawang putih dan mekanisme reaksi yang terjadi pada bawang putih yang dapat berpotensi sebagai antidiabetik. Proses penghambatan kadar glukosa dalam darah yang terjadi mengindikasikan adanya zat aktif yang kemungkinan merupakan golongan senyawa flavonoid. Senyawa ini dapat meningkatkan aktivitas antioksidan dengan meningkatkan enzim antioksidan seluler.
Publish /22 Juni 2023
Review on Google Play Book