Gizi Mutakhir

GIZI MUTAKHIR

Penulis : 

Yusma Indah Jayadi
Rika Rachmawati
Noviati Fuada
Ernita
Budi Setyawati
Fitri Wahyuni
Mulya Agustina
Karera Aryatika
Ratih Nurani Sumardi
Zurni Nurman

ISBN : 978-623-198-323-7
Editor : Mila Sari, M.Si.
        Penyunting : Dr. Oktavianis, M.Biomed.
Desain Sampul dan Tata Letak : Tri Putri Wahyuni, S.Pd.

Penerbit : PT. GLOBAL EKSEKUTIF TEKNOLOGI
Anggota IKAPI No. 033/SBA/2022

Buku Ini Membahas Tentang :

Perkembangan zat gizi saat ini (Current issues in nutrition related into health and diseases) yang meliputi: radikal bebas dan antioksidan, fitoestrogen dan menopause, functional food dan kesehatan, probiotik dan prebiotik, zat gizi dan kecerdasan, zat gizi dan penyakit degeneratif, KEP, serat dan penyakit degeneratif, zat gizi dan osteoporosis serta Virgin Coconut Oil (VCO) dan kesehatan, serta gerakan 1000 hari pertama kehidupan (HPK).